手打ちうどん

お知らせ

都合により一時休業しております

再開の目処がつき次第またお知らせいたしますので

どうぞよろしくお願いします

初夏の期間限定メニュー

暑い日が増えてきましたね

初夏のメニューは昨年好評だった漆黒のうどんや

師匠直伝の薬膳カレーうどんなど

冷かけうどんも始まります、ぜひお越しください

今月末で開店1周年を迎えるこの夏より

香川の明水亭でも人気の『手作りアイス』が登場します

うどん同様、素材にこだわったスイーツ

食事の後にご賞味ください

香川県の『明水亭』の味を熊本で

当店は香川県の『明水亭』で学んだうどんをご提供しています

讃岐うどんで有名な香川県

その中でも素材を活かした優しい味が評判の名店です

修行ののち師匠のご好意で店名を使わせていただいています

STORY >

国産の素材

笑顔で食事を楽しめるように

小麦粉やだし、盛り付けに使用する食材は国産品を使用しています

添加物をほとんど使わない優しい味わいなので

安心してお召し上がりいただけます

お品書き >

変化を楽しむ

四季を感じる食材づかい

明水亭では旬の食材を使った品も提供しております

季節や気分に合わせてランチタイムをお楽しみください

お品書き >

明るく・良いものを・ていねいに

専用ページはこちら

採用情報 >

みなさまのお越しをお待ちしています
車の往来が多いので運転はお気をつけください

〒866-0876

熊本県八代市田中西町10-13-1

11:00〜15:00(14:00L.O.)

定休日：木曜日

駐車場あり

お支払い

現金決済に加え、下記キャリアのお支払いも可能です

​手打ちうどん